Mittwoch, 25. Juli 2012

"Leberwurst"


"Leberwurst"

 

Zutaten

- 1 Zwiebel geviertelt 
- 10 g Olivenöl 
- 170 g Geräucherter Tofu 
- 1 Esslöffel Majoran wenn möglich frisch
1 Esslöffel Petersilie wenn möglich frisch 
- 1/2 Esslöffel Paprikapulver,edelsüss 
- Salz und Pfeffer nach Geschmack 
- 1 Dose Kidneybohnen (Konserve)

Zubereitung

- Die geviertelte Zwiebel für 15 sec auf Stufe 4 zerkleinern.
- Zwiebelstücke mit dem Spatel runterschaben.
-10g Olivenöl im Messbecher abwiegen und zugeben.
 - 100°/ 8 min /Gentle stir setting
- Anschließend alle anderen Zutaten hinzufügen.
 - Stufe 5 / 50sec.
- In ein Glas abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

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