"Frischkäse"

"Frischkäse"

 

Zutaten

200 g Cashewnüsse
50g Alpro Soya Joghurt 
50 g Wasser
Kräuter
Salz / Pfeffer

Zubereitung

- Cashewnüsse ca. 2 Stunden in reichlich Wasser einweichen lassen.
- Wasser abgießen.
- Cashewnüsse in den  geben.
- ca. 20 Sek. / Stufe 8.
- runterkratzen.
- ca. 20 Sek. / Stufe 8.
- runterkratzen.
- Restliche Zutaten in den  geben.
-1 Min. / Stufe 3.
- ca. zwei Tage im Kühlschrank reifen lassen, dann ist er schön fluffig.