Mandelpanade

Mandelpanade

 Zutaten

30 g Mandeln 
Semmelbrösel
100 ml Wasser 
3 EL Kichererbsenmehl
1/2 TL Kurkuma
1/2 TL Salz
Pfeffer

Zubereitung

 - Mandeln in den  geben.

 - 20 Sek / Stufe 6.

- Semmelbrösel auf einem Teller verteilen.

- Mandeln mit den Semmelbröseln mischen.

- Alle anderen Zutaten in den  geben.

- 30 Sek / Stufe 3.

- In tiefen Teller gießen.

- Paniergut im Teller wälzen.

- Im anderen Teller in den Semmelbröseln/Mandeln wälzen.

- In Pflanzenöl ausbacken.

Zum Panieren eignen sich Soja Medaillons, Selleriescheiben, Tofu, Seitan und vieles mehr.